As caixas de gordura são uma parte crucial de qualquer cozinha. O coletor de gordura é ligado ao sistema de esgoto e foi projetado para filtrar água, gordura e outras partículas de alimentos que vêm da cozinha. A caixa de gordura tem duas câmaras, uma câmara retém a água enquanto a outra retém a gordura. A água na primeira câmara ajuda a criar uma vedação para que nenhum ar possa entrar nela. Isso evita que os odores saiam da pia ou do vaso sanitário. A segunda câmara retém a sujeira e deixa a água esvair, sem levar o óleo usado na cozinha ou qualquer detrito para o esgoto comum. Esse dispositivo é essencial em qualquer cozinha e quando está muito cheio, é hora de fazer uma limpeza total, para desentupir a caixa de gordura por completo e não haver comprometimento de sua função.

No mercado atual, existem muitos produtos indicados para limpeza da caixa de gordura, como é o caso das enzimas biológicas, que são microorganismos vivos anaeróbicos que em contato com dejetos sólidos, em especial orgânicos, como fezes e até óleo, corroem a sujeira e evitam entupimentos. Antes disso, o ideal é que seja aberta a tampa da caixa e depois de alguns minutos, iniciar a limpeza. Primeiro, retire o cesto onde contém o filtro e a sujeira e descarte-o em um saco de lixo, nunca direto no esgoto. A Caixa de Gordura deve ser limpa, em especial, por um profissional especializado de uma desentupidora, pois quando ela está cheia, geralmente ocorre entupimento e haverá contato com o esgoto, o que pode causar contaminações. A contaminação pode trazer inúmeros riscos e doenças, por isso o melhor é sempre preferir ajuda profissional, pois estes técnicos estão preparados para lidar com os dejetos da caixa e usarão os equipamentos corretos para uma higienização completa.

A soda cáustica, também conhecida por Diabo Verde, é um bom desentupidor caseiro químico, encontrado facilmente em supermercados. O problema desse produto, porém, é seus perigos, tanto para quem manuseia como para as tubulações. A soda pode aumentar o problema de entupimento na caixa de gordura, portanto, não é recomendado a utilização deste produto. Além disso, a soda cáustica amolece gorduras e desintegra detritos e dejetos que podem entrar em contato com a água e automaticamente contaminá-la.

A caixa de gordura pode ser feita desde uma caixa de esgoto comum de alvenaria até caixas mais modernas como da marca Tigre. Essas caixas possuem vários tipos de medidas e capacidade e podem ser instaladas com facilidade ao encanamento da cozinha. Outro ponto positivo das caixas de gordura Tigre, é sua facilidade de limpeza. Feitas em PVC, possuem tampa com fechamento e abertura simplificada e cesto com alça que torna a limpeza dos detritos sólidos com mais praticidade.

Além do bicarbonato de sódio, o diabo verde pode dissolver a gordura que vem do ralo da cozinha. O bicarbonato é indicado para gorduras recentes e que ainda estejam moles, enquanto a soda é para gorduras mais sólidas. Porém, o diabo verde não é indicado para uso em caixa de gordura, pois pode contaminar a água com o óleo, além de petrificar e causar uma obstrução ainda maior. Uma solução, pode ser as enzimas, microorganismos anaeróbios que podem destruir a gordura mesmo sólida, porém, a dissolução dos detritos é lenta e eficaz em caixas que não estejam entupidas.

As caixas de gordura são necessárias para manter uma cozinha em boas condições. Eles geralmente estão localizados sob a pia e podem ser feitas de aço inoxidável ou PVC, retendo todas as gorduras como óleo e lixo proveniente de restos de alimentos ou detritos. A caixa de gordura pode ficar entupida devido ao acúmulo de gordura ao longo do tempo. Isso pode acontecer se partículas de alimentos ficarem presas dentro dele. A caixa de gordura foi projetada para ser esvaziada periodicamente e quando isso não ocorre, é comum que a caixa fique a ponto de transbordar. Por isso, é comum o mau cheiro ocorrer no ralo da pia e a água retornar ao invés de escoar.

Água voltando pelo ralo da pia, além de mau cheiro, são alguns indícios de entupimento de caixa de gordura. Para evitá-los, veja alguns passos: Mantenha a caixa de gordura limpa e livre de detritos; Não jogue óleos de cozinha direto no ralo, mas faça o descarte de forma segura; Descarte os alimentos com segurança em um lixo e limpe o ralo da pia da cozinha regularmente com uma solução de água quente e bicarbonato, pois isso manterá o ralo livre de sujeira.

A limpeza da caixa de gordura pode ser feita com sal grosso ou refinado, e junto, coloque bicarbonato de sódio e vinagre, o que irá potencializar a limpeza. Essa mistura é eficaz quando o entupimento na caixa de gordura é pequeno e de gordura amolecida, porém, quanto mais empedrada, será preciso outros tipos de métodos que garantam a limpeza completa.

É muito comum em casas antigas, as caixas de gordura fiquem localizadas ao longo do quintal ou corredor externo, onde ficam as caixas de esgoto. Essas caixas são importantes, pois quando precisam ser limpas, facilitam a identificação de entupimentos. O mesmo ocorre com a caixa de gordura, que deve ter uma tampa determinada no chão para que a limpeza seja feita com facilidade e rapidez. Porém, infelizmente muitas residências podem não ter essa determinação, o que dificulta muito quando existem obstruções. A caixa de gordura, por exemplo, precisa de limpeza periódica, muito mais que o esgoto, portanto, deve ter uma tampa sempre fácil de ser encontrada. Em geral, a caixa de gordura deve sempre ser instalada na saída do cano da cozinha. Observe qualquer tipo de infiltração no solo como umidade, pois esse pode ser um dos sinais que a caixa se encontra naquele local.

Desentupir uma caixa de gordura pode ser uma tarefa desagradável e inconveniente, mas é algo que eventualmente precisamos fazer. Quando uma caixa de gordura está entupida, ela pode causar vazamentos, mau cheiro e até mesmo danificar a estrutura do encanamento.  Por isso, é importante resolver o problema o mais rápido possível. ‍O custo de desentupir uma caixa de gordura pode variar dependendo da complexidade do entupimento e da localização do problema.   Geralmente, os serviços de desentupimento são cobrados por metro linear, ou seja, pelo comprimento da tubulação que precisa ser limpa. Em média, o custo por metro linear começa a partir de R$79,90. No entanto, é importante lembrar que o custo final do serviço pode variar dependendo de alguns fatores, como a gravidade do entupimento e a necessidade de equipamentos especiais para limpar a tubulação.
Antes de contratar um serviço de desentupimento caixa de gordura, é importante pesquisar várias opções e solicitar orçamentos detalhados para comparar os preços. Certifique-se de que a empresa escolhida seja confiável e que tenha experiência no ramo de desentupimento.É essencial contratar um profissional qualificado para evitar danos ao encanamento e garantir que o problema seja resolvido de forma eficaz. Em resumo, o custo para desentupir uma caixa de gordura começa a partir de R$79,90 por metro linear, mas pode variar dependendo da complexidade do entupimento e da necessidade de equipamentos especiais.É importante contratar uma empresa de desentupimento confiável e qualificada para garantir que o problema seja resolvido de forma segura e eficiente.