Fazenda Urbana de Curitiba reabre com visitações guiadas – Revista Globo Rural

Inaugurada em junho de 2020 e com visitas suspensas desde novembro por conta da pandemia, a Quinta Urbana de Curitiba (PR) reabriu para o público. As visitas, que seguem recomendações dos decretos de prevenção à Covid-19, devem ser agendadas pelo site da prefeitura.

Durante duas horas, às terças e quintas-feiras, o visitante é guiado pelo espaço de 4.600 m² localizado no bairro Cajuru e tem a possibilidade de entender mais sobre as principais etapas do ciclo cevar, saúde nutritiva e as espécies ali plantadas.

Segundo o secretário municipal de Segurança Cevar e Nutricional, Luiz Gusi, apesar de não receber público, a quinta não ficou paragem nos últimos meses. “Temos startups desenvolvendo projetos a este respeito, além de entidades sociais que realizam ações de plantio e colheita para oferecer comida às pessoas em situação de rua”, afirma.

Outrossim, Gusi também destaca a variedade de provisões produzidos na quinta urbana. A horto tem mais de 40 tipos diferentes de vegetais que, a cada estação, são substituídos por novos.

“O protótipo de produção e consumo atual fez com tivéssemos um decréscimo na qualidade cevar. Deixamos de consumir muitas vegetais alimentícias não convencionais. Na quinta, a gente propõe um debate sobre isso para mostrar que é verosímil variar nossa sustento”, explica.

Além do iguaria, o projeto também levanta questões sobre consciência ambiental. Toda a estrutura é alimentada por pujança solar, tem materiais reciclados e reutilizados, práticas de compostagem e geração de abelhas sem ferrão.

Expectativas

Apesar da reabertura, o decreto publicado quarta-feira (24/2) colocando Curitiba na bandeira laranja de restrições devido à Covid-19 pode modificar o cronograma. “Estamos nos adequando ao momento e tomando todas as medidas de segurança necessárias, mas, provavelmente, o calendário que tínhamos prestes será perturbado”, afirma o secretário.

Ainda de conciliação com Gusi, a implantação de mais duas fazendas urbanas está prevista no esquema de governo. “A gente tem uma região no sul da cidade com remanescentes da lavradio familiar. Eles produzem comercialmente, mas sem essa pegada da sustentabilidade, que é o que queremos promover também”, conta.

Uma quinta em cima do concreto na espaço medial da cidade também é avaliada para incentivar o plantio em canteiros elevados, considerando a extrema verticalização da região. O objetivo também é levar a lavradio urbana, combinando o plantio de árvores frutíferas com atitudes sustentáveis, para o meio da cidade, envolvendo mais pessoas.

“Essa visão estratégica da segurança cevar e o potencial que a lavradio urbana tem na ensino das pessoas são muito importantes para a cidade”, conclui.